Association Française pour le Production Fourragère

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Valoriser la prairie multi-espèces en foin ventilé pour développer l'autonomie alimentaire de l'élevage caprin. Témoignage d'éleveur en Pays de la Loire

Paru en 2016 dans Fourrages n°225 (page 65 à 69)

Auteurs : Jost J.

Co-auteurs : Bossis N., Brunet R., Tardif V.

Mots-clefs : évolution, prairie, système fourrager, foin, exploitation agricole, aliment concentré, mélange fourrager, ration de base, caprin, aspect économique, séchage en grange, autonomie, agriculture biologique, Maine-et-Loire, système herbager

Résumé :

R. Brunet est éleveur de chèvres depuis 1997 en Maine-et-Loire, sur une exploitation de 63 ha. Il a choisi de mettre en place un système valorisant l'herbe et les aliments produits sur l'exploitation, ce qui l'a conduit à investir dans un séchage en grange en 2011, afin de produire du foin de qualité et appétant, tout en valorisant le potentiel de ses prairies. Mais la maîtrise d'une ration à base de foin ventilé en élevage caprin nécessite d'adapter progressivement ses pratiques : l'éleveur a implanté des prairies multi-espèces, modifié la conduite de la récolte du foin, adapté la ration des chèvres... La consommation de foin ventilé a augmenté de 20 % et l'apport en concentrés a diminué d'autant mais la valorisation doit pouvoir être encore améliorée pour rendre le système performant.

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Dernière mise à jour le
22/10/2018