Enseignement
Une liste a été réalisée par des enseignants : elle rassemble les documents les plus intéressants comme appui à la formation et comprend à la fois des ouvrages, des documents, des articles de Fourrages et des outils.
Granger S., Fustec J. Orth D. : Enseignement et formation en matière de fourrages. Enjeux et analyse des pratiques, Fourrages 200
1 - Production fourragère (composition des prairies - fonctionnement des prairies - entretien des prairies - fertilisation - herbe - maïs - phytotechnie)
2 - Valorisation des ressources fourragères (pâturage - valeur alimentaire - récolte - conservation - machinisme - systèmes fourragers...)
3 - Prairies : enjeux environnementaux, agronomiques et sociétaux (biodiversité - rotation - couverts fourragers - nitrate - territoire...)
