Association Française pour le Production Fourragère

Documents techniques

Ci-dessous, les publications techniques ou régionales récentes :

Charte de production du maïs grain et du maïs fourrages - Nouvelle édition (Mars 2014)

Rédigées par l'ensemble des filières avec l'appui technique des professionnels d'ARVALIS-Institut du Végétal, les Chartes de production constituent des "référentiels qualité" nationaux qui décrivent les bonnes pratiques de production. Cette charte décrit les règles de conduite des deux cultures permettant de répondre aux objectifs de compétitivité, de qualité, de traçabilité et de protection de l'environnement que demandent aujourd'hui la société et les marchés.

- Editions ARVALIS - Institut du Végétal, réf. 1688, 64 pages, 10 euros

Regards sur le rôle de l'élevage bovin dans le maintien de la biodiversité en Basse-Normandie (Mars 2014)

Cette brochure a été réalisée à partir de l'étude sur l'impact environnemental des systèmes bovins de Basse-Normandie conduite par la Chambre Régionale de Normandie avec l'encadrement méthodologique de l'Institut de l'Elevage. Elle se décline en trois grands chapîtres : L'évaluation du potentiel de biodiversité d'un territoire, En Basse-Normandie, les paysages modelés par l'activité agricole, Les effets de l'élevage bovin sur la biodiversité en Basse-Normandie.

- Collection L'Essentiel, Institut de l'Elevage, gratuite, sur demande

Fiches techniques sur le sylvo-pastoralisme éditées par le PNR des Causses du Quercy à télécharger

Résultats des essais variétés maïs grain et maïs fourrage 2013 (Décembre 2013)

Ce document présente les derniers résultats de valeur agronomique obtenus par les variétés de maïs expérimentées dans les différentes zones agroclimatiques du réseau Post-Inscription ARVALIS - Institut du Végétal et UFS-section maïs.

- Editions ARVALIS-Institut du Végétal, réf. 2111, 60 pages , 15 euros

Actes 2012 des Rencontres Pyrénéennes des territoires et des Savoirs : "un savoir pastoral original"

Accès en ligne

Diagnostic des accidents du maïs (Décembre 2012)

Cette brochure décrit en détail plus de 70 accidents observés sur la culture du maïs (carences, maladies, ravageurs, climat...). Chaque accident est présenté sous forme de fiche décrivant en détail les symptômes, la nuisibilité, les situations à risque ainsi que les solutions préventives et curatives. Une multitude d'illustrations récentes permet d'optimiser la pertinence du diagnostic.

- Editions ARVALIS-Institut du Végétal ; réf. 9741 ; 159 pages ; 30 euros + frais de port

Protection des prairies : lutte contre les mauvaises herbes 2013 (dépliant) (Décembre 2012)

La mise à jour de ce dépliant regroupe tous les herbicides utilisables sur prairies à l'installation et sur prairies installée. Ce document détaille les compositions, modes d'action et efficacités des herbicides sur les principales mauvaises herbes et précise les sensibilités des cultures et les époques d'application. Une part importante est consacrée à l'aspect réglementaire.

- Editions ARVALIS-Institut du Végétal ; ISBN 978-2-8179-0054-4 ; réf. 544 ; 5 euros + frais de port

Principales espèces fourragères et éléments de conduite (Octobre-Novembre 2012)

Cette brochure, co-éditée ARVALIS-Institut du Végétal et GNIS, présente les principales espèces fourragères pérennes et annuelles utilisables en France.
Pour les espèces pérennes, bases des prairies semées, une première partie regroupe une fiche par espèce présentant les avantages et limites, les critères de choix de la variété, les valeurs alimentaires en vert à différents stades, ainsi que les éléments de conduite spécifiques à l'espèce.
Une deuxième partie rassemble les éléments de conduite communs à l'ensemble des espèces prairiales. Enfin, un tableau comparatif regroupe les caractéristiques comparées des espèces prairiales.
Les espèces annuelles sont présentées dans un tableau synthétique avec leurs principales caractéristiques.

- Co-éditions ARVALIS-Institut du Végétal-Gnis ; ISBN 978-2-86492.744.0 ; réf. 7440 ; 40 pages ; 16 euros

Plaquette "Le séchage solaire du foin en grange : conception et construction du séchoir" (Septembre 2012)

Le GIE Elevages de Bretagne et l'Association SEGRAFO vous propose cette plaquette gratuitement en ligne.
L'objectif premier de la technique est d'être plus autonome et économe grâce au développement d'un système herbager, moins consommateur d'intrants sur l'exploitation. Avec un fourrage à haute valeur nutritive et bien conservé, la ration est équilibrée, les achats d'aliments sont réduits. L'autre intérêt est l'amélioration des conditions de travail.

Cultures intermédiaires : impacts et conduite (Août 2012)

Cette brochure aborde l'obligation de couverture automnale des sols, les enjeux, risques et opportunités que représentent les cultures intermédiaires. Plusieurs aspects y sont traités dont la conduite de différents couverts (33 espèces ou associations d'espèces). Une partie de ce document a été consacrée aux itinéraires techniques adaptés à plusieurs régions et répondant à différents objectifs (agronomique, économiques, à vocation fourragère ou biodiversité).

- Editions ARVALIS - Institut du Végétal

Maïs fourrage et qualité des produits laitiers et de la viande bovine (Août 2012)

Cette brochure est une synthèse bibliographique d'articles scientifiques sur l'étude des effets de l'alimentation des bovins, sur la qualité des produits laitiers et de la viande. Elle s'intéresse plus précisément à l'impact du maïs fourrage sur la qualité des laits de consommation, des beurres et des fromages, sur la qualité nutritionnelle et sanitaire des produits laitiers, sur la qualitné nutritionnelle et organoleptique des viandes. Une analyse de la place du maïs fourrage dans les signes officiels de qualité est également proposée.

- Editions ARVALIS - Institut du Végétal


 

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Dernière mise à jour le
18/04/2014